Horaires d'été
M – V : 9h30 - 12h30 , 15h30 - 19h00
S : 9h30 - 13h00 , 15h30 - 19h00
Contactez-nous
Adresse
2, Place de la Poste
44470 Carquefou
Manger mieux vivez mieux
L’esprit de la fromagerie
Pour vous, nous sélectionnons avec passion et rigueur des fromages d’exception provenant de producteurs fermiers de France et d’ailleurs.
À la fromagerie, nous sommes fiers de défendre les terroirs en mettant en avant les fromages d’appellation d’origine contrôlée et protégée. Nous faisons le choix de privilégier principalement des fromages fermiers au lait cru.
Sandy et son équipe apportent un soin tout particulier à l’affinage de ces petites pépites afin de vous les proposer à un stade optimum de dégustation.
Notre ambition : s’adapter à chaque palais de nos cheese-lovers préférés…
CREMERIE
Originalité et qualité !
Fromages blancs et crème fraîche crue à la louche.
Notre volonté est de pouvoir vous dénicher des petites pépites que vous ne trouverez pas partout.
BEURRES BORDIER, YAOURTS CORLY…
FROMAGES ET PLATEAUX
Les fromages du terroir français s’invitent à votre table !
C’est un voyage que nous vous proposons à travers ces plateaux, vos convives auront autant de plaisir à les déguster qu’à les prendre en photos.
Chaque plateau est préparé avec soin et avec le désir unique de vous satisfaire.
ÉPICERIE FINE
Des couleurs, des saveurs, des tartinables à partager en famille, entre amis.
De belles découvertes, des histoires de famille, des douceurs et délicatesses…toutes plébiscitées par les gourmands les plus exigeants.
LE FONDANT BAULOIS, LA COUR D’ORGÈRES, LES JUS ALAIN MILLAT…
Notre sélection de fromages
Chaque fromage est une histoire singulière
Chaque fromage est une histoire singulière, une rencontre avec des femmes et des hommes, un marqueur de nos traditions.
Notre privilège : être le lien entre le producteur et vous.
La fromagerie d’Amalthée sélectionne pour vous des fromages des différentes régions de France et des pays voisins.
C’est l’été…
L’Italie s’invite dans votre assiette… Venez découvrir nos fromages italiens spécialement sélectionnés pour vous : Mozzarella di Buffala, Burrata di Buffala, Parmigiano Reggiano, Taleggio, Pécorino Pépato, Moliterno…
Nous restons ouverts tout l’été pour votre plus grand plaisir.
Très belles vacances à tous !
l’équipe
Notre philosophie
chez Amalthée :
Manger bon
Pour la satisfaction
de tous.
Manger juste
pour permettre à chacun,
de l’étable à l’étal, de vivre
de son noble travail.
Manger propre
Pour respecter notre écrin
environnemental.
SANDY
AURéLIE
Agathe
Delphine
Matthieu
Ce que les clients disent de nous.
Magique !! C’est un moment magique à chaque fois que j’ouvre la porte de cette boîte à fromage !! Un accueil sympathique, attentionné ! une histoire qui fait trembler nos papilles pour chacun de leurs fromages ! J’ai commandé ce jour un plateau pour l’anniversaire de ma fille ! Je vous laisse la photo car je ne sais pas quel commentaire ajouter !! Un délice !! Merci à toute l’équipe ! Vous êtes merveilleux !
Belle présentation des produits, grand choix, très bons conseils. N’hésitez pas à franchir la porte. Vous êtes toujours accueillis avec le sourire.
Super fromager, les conseils et bien sûr les fromages y sont de qualités !
Un accueil aussi chaleureux qu’attentionné et des produits de premier choix…A essayer pour rehausser un moral automnal : les meringues alla doppia panna…Délicieuses. Bonne continuation.Super fromager, les conseils et bien sûr les fromages y sont de qualités !
Une très jolie fromagerie en plein centre de Carquefou, Sandy nous conseille merveilleusement et ses fromages sont délicieux
Une adresse que je conseille vivement à tous les amateurs de fromage !
L’eau à la bouche à la vue de tous ces fromages appétissants. Une boutique comme on est fier d’en avoir encore chez nous. De très bons produits servis par un personnel accueillant et connaisseur.
Fromagerie très jolie et accueillante. Vendeuse agréable et de très bons conseils. Les produits sont très bons. Je recommande !!
Nous sommes impatients de vous retrouver à la boutique
Horaires d'été
M – V : 9h30 - 12h30 , 15h30 - 19h00
S : 9h30 - 13h00 , 15h30 - 19h00
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2, Place de la Poste – 44470 Carquefou
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